PIÈCES ENTIÈRES (Prix sur demande)


Carré 5 côtes Écosse Aberdeen Angus

Carré Charolais

Carré 5 côtes Irlande

Cœur d’entrecôte Écosse Aberdeen Angus

Cœur d’entrecôte Irlande 3 kg

Cœur d’entrecôte Brésil ~ 2/2,5 kg *

Cœur d’entrecôte Charolais 2 kg

Cœur d’entrecôte Allemagne 2/2,5 kg

Cœur de rumsteack ~ 2,5 kg Charolais

Cœur de rumsteack ~ 2,5 kg CE

Filet de bœuf ~2,5 kg Écosse Aberdeen Angus

Filet de bœuf +3,5 kg Charolais

Filet de bœuf -2,5 kg Irlande

Filet de cœur de tende de tranche ~1,3 kg

Faux-filet de bœuf 6 kg Écosse Aberdeen Angus

Faux-filet de bœuf 7 kg Charolais

Faux-filet de bœuf 7 kg Irlande

Picanh’a Écosse Aberdeen Angus *

*SELON SAISON