DIVERS BOEUF (Prix sur demande)


  • Les Hachées
    (Viande Bovine Française)

Tartare 180 g V.B.F individuel
5 % de mat. grasse

Tartare 200 g V.B.F individuel
5 % de mat. grasse

Tartare au couteau Charolais 180 g *

Viande hachée pour Bolognaise
- Barquette 1,5 kg

Steak haché 15% de mat. grasse 100 g
x16 - Carton de 3,2 kg

Steak haché 15% de mat. grasse 150 g
x 8 - Carton de 4,8 kg

  • Spécial HIVER

Daube/Bourguignon Charolais 500 g

Paleron origine CE

Galinette Charolais Pot-au-Feu

Jarret de bœuf A/OS Charolais Pot-au-Feu

Jarret de bœuf S/OS Charolais Pot-au-Feu

Joue coupée pour la daube, origine CE

Joue entière noix environ 800 g, origine CE

Queue, origine CE **

  • Divers Bœuf

Langue, origine CE **

Os à moelle, origine France

Tripes crues coupées origine France **

*SELON SAISON

**SUR COMMANDE